目前我们日均可出产豆腐干六千斤摆布，完万能够满脚日常发卖取市场供应需求，不变保障各地订单交付。
近日，正在寿阳县健平易近实业无限义务公司出产车间，工人们按照豆腐干制做的尺度工序，正在浸泡、磨浆、点卤、、卤制、包拆等各环节间忙碌穿越，流水线跟尾慎密，一派忙碌的出产气象。
推进高质量成长现范县扶植，财产是环节支持。做为省级非物质文化遗产代表性项目单元，寿阳县健平易近实业无限义务公司立脚当地资本劣势，深耕豆腐干特色财产，通过尺度化出产取品牌化运营，成为帮推寿阳县高质量成长现范县扶植的强劲引擎。
将来，我们企业将持续做大做强豆腐干特色财产，不竭优化产物、升级财产、擦亮品牌，切实阐扬龙头企业引领带动感化，为鞭策寿阳县高质量成长现范县扶植贡献更多企业力量。
做为寿阳县豆腐干财产的“链从”企业，“白健平易近”牌豆腐干之所以备受市场青睐，离不开其对证量的极致逃求。企业精选当地高卵白大豆取优良水源，正在引入机械化设备、采用温控烧煮锅和高温灭菌手艺的同时，正在环节环节沿用古法工艺。这种“机械+手工”的融合模式，既了食物平安卫生，又保留了豆腐干的奇特风味，使其呈现超卓泽苍白、口感紧实、豆喷鼻浓重的上乘质量。
做为本土企业，我们一直苦守食物平安底线，严把出产的每一道关口，全力守护苍生餐桌的健康取平安，勤奋为全县老苍生打制一个安心、的饮食。“白健平易近”牌豆腐干不只畅销太原、阳泉、榆次等省内城市，其实空包拆产物更远销上海、广州、深圳等一线城市，还成功进驻多趟高铁及普速列车餐车发卖，成为展现寿阳特色味道的一张“金手刺”。
企业正在出产中引入部门先辈出产设备，同时苦守保守制做工艺，正在点卤成型、秘制卤制等环节，均沿用古法制做，最大程度保留豆腐干的风味取质量。